蜆
無水海鮮鍋
話說早兩個禮拜有個唔多煮嘢嘅少婦朋友話整咗個無水海鮮鍋好正。大姐，冇水又點煮？開頭唔多信，直至到見佢 Facebook 幅相，真係比佢震驚到！決定跟佢整番個！嘩！頂！的確係掂，而且十分易做！真係唔 share 對唔住自己！
白酒忌廉汁煮蜆
嗱，成日話我啲嘢煩又花時間。咁啦，今日就教大家整呢個快靚正忌廉汁煮蜆！除非你啲蜆係臭，唔係包好食！
去到啲賣貝殼嘢嘅鋪時實會花多眼亂，唔好亂嚟！揀蜆唔好貪大大隻，白白淨！分分鐘個殼厚到粒肉芝蔴咁細又多沙。經我多年心得，都係平時灰灰哋嗰款最好，殼薄，粒肉有咬口。即係咩？材料睇相。
BTW，...
保證好食嘅白汁煮蜆意粉
啲title越來越誇，不過唔係講笑，蜆加 cream ，除非啲蜆係臭，唔係一定好食。以下係三至四個人份量，加大小小絕對啱曬 party。原因太好食，食嘅人開心， 煮嘅人有面，新年party，攪下佢囉。
極品龍蝦煲仔飯
夏天流流，我都唔知做乜無啦啦整煲仔飯，都係興起咁解。呢個煲仔飯個重點除咗充滿龍蝦味嘅飯之外，仲有啲比飯焦熏香咗嘅海鮮，唔係講笑，真係好好食！又一味party可以煮嘅嘢。
至於匙飯，係，我認我落多咗水！頂。。。
