rosemary

法國香草燒春雞

整燒春雞聽落好似好撚煩，實情絕對唔係！肉，蔬菜，同澱粉質一劑攪掂。焗嘢又唔洗開火，開鑊，懶人啱曬！好啦，從前已經有人話我冇寫明份量。嗱，我要再強調，味道呢家嘢係要自己調嘅先係你自己嘅味，recipe 呢啲嘢都係 reference 吓嘅啫。 Anyway, 咁我就 list out 啲...

法國春雞細細哋，一人一隻真係幾 perfect。問題係，呢啲急凍冰鮮雞仔，雞味真係一般。因皮薄，油香都係一般，所以好靠醃料嘅味道。