
出街叫份青口痴撚線起碼百幾二百蚊得嗰廿粒都唔知有冇。仲要多數係澳洲嗰啲一陣臭味,殼就大,肉就丁屎咁。今次介紹大家用法國嚟嘅(係,又係法國)藍青口,細細隻嘅,但係肉甜,兼包滿,而且易煮!大叔我敢 guarantee 你跟我煮完之後,你以後唔會再出街食。好啦,開波啦喂!
Ingredient
- 法國藍青口 1kg
- 洋蔥一個
- 檸檬一個
- parsley (番茜) 兩三條
- Wiping cream 細盒,大概應該係 200ml 咁上下
- 白酒 100ml
- 牛油 大概兩個 tablespoon
- olive oil (適量)