湯類
淮山杞子圓肉響螺燉烏雞
今日講個又易整,又好味,又滋陰,又乜乜,又乜乜嘅響螺湯。加埋個名長到咁就知係好嘢來。功效方面逐樣大概講講:
淮山補肺益腎,健脾止瀉,益精補氣。
杞子養肝明目,元肉補益心脾、養血安神...
韓式部隊鍋
爭扎咗好耐post唔post呢味嘢出嚟。第一我又唔係韓國人,講咩韓國嘢,講錯嘢被恥笑,好樣衰㗎嘛。不過我連關東煮都講得,是但啦。第二,亦係重點,頂!個 final prodcut 太樣衰。但係據了解應該多人睇,ok,fine,照 post。
部隊鍋查實係咩呢,總之就係有個韓式辣醬泡菜湯底,...
關東煮 Oden
我份人不嬲都好老實你哋知㗎,而今次點解整關東煮,當然亦唔會瞞你哋。純粹係因為早兩個月係日本屎忽痕買咗好多鰹魚番嚟唔知點算好,所以整 Oden。根據我嘅了解,關東煮純粹就係個鰹魚湯底同蘿蔔,落咩料其實隨你喜好。而諗深一層,一般係日本救命飽肚嘅嘢,如烏冬,都係同個鰹魚湯底㗎啦,所以學曉呢個湯,...
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